利用物候觀測(cè)資料可以編制農(nóng)業(yè)氣象情報(bào)、預(yù)報(bào)、農(nóng)業(yè)氣候志、農(nóng)業(yè)氣候手冊(cè)和農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃，為合理地采用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、改善農(nóng)業(yè)生物小氣候環(huán)境以及防御農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害等提供資料數(shù)據(jù)。

世界上許多國(guó)家很早就有物候觀測(cè)的記載。中國(guó)春秋時(shí)代開始采用節(jié)氣的日期記錄物候和天氣現(xiàn)象，在《夏小正》、《禮記·月令》中均載有物候觀測(cè)的結(jié)果，廿四節(jié)氣形成前后，在《呂氏春秋》等著作中出現(xiàn)依節(jié)氣安排農(nóng)事活動(dòng)的物候歷。在南宋時(shí)代（公元12世紀(jì)）載有物候?qū)崪y(cè)記錄。近代物候觀測(cè)有所發(fā)展，從1934年起中央研究院氣象研究所和各地農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行了有組織的動(dòng)、植物的物候觀測(cè)。到了本世紀(jì)50年代，中國(guó)科學(xué)院、中央氣象局分別編制了《中國(guó)物候觀測(cè)方法草案》、《中國(guó)物候觀測(cè)動(dòng)、植物觀測(cè)種類》和《農(nóng)作物物候觀測(cè)方法》，并在一些氣象站和單位先后進(jìn)行了主要農(nóng)作物物候觀測(cè)和自然物候觀測(cè)。另外，在山區(qū)氣候考察中也普遍進(jìn)行了動(dòng)、植物物候觀測(cè)。日本從公元812年就對(duì)櫻花開花做了記錄，2000年前雅典人試制出物候歷，歐洲在18世紀(jì)中葉出現(xiàn)有組織的物候觀測(cè)，隨后，美國(guó)、蘇聯(lián)等國(guó)也開始了物候觀測(cè)，并建立了物候觀測(cè)綱。

觀測(cè)內(nèi)容

包括農(nóng)業(yè)物候觀測(cè)和自然物候觀測(cè)兩類。農(nóng)業(yè)物候觀測(cè)，主要有農(nóng)作物，果樹，蔬菜、栽培的林木、牧草和放牧、飼養(yǎng)的畜禽、魚類等的發(fā)育期、生長(zhǎng)狀況和產(chǎn)量的觀測(cè)；自然物候觀測(cè)，主要有野生木本、草本植物的發(fā)育期觀測(cè)、候鳥、昆蟲和某些動(dòng)物的活動(dòng)初終期（如候鳥始、絕見期，昆蟲始、絕鳴期）觀測(cè)及一些氣象水文現(xiàn)象（如雷暴、霜、雪、結(jié)冰）發(fā)生的初終期觀測(cè)。

觀測(cè)步驟和方法

大約有選定觀測(cè)地點(diǎn)、觀測(cè)對(duì)象、確定觀測(cè)項(xiàng)目、觀測(cè)時(shí)次和資料整理計(jì)算等幾方面。農(nóng)業(yè)物候觀測(cè)和自然物候觀測(cè)步驟和方法大同小異。

農(nóng)業(yè)物候觀測(cè)

①正確選擇觀測(cè)地段和觀測(cè)點(diǎn)。觀測(cè)地段要能代表當(dāng)?shù)匾话愕匦?、地?shì)、土壤、耕作制度和栽培技術(shù)水平，距建筑物、道路（公路和鐵路）、河流、水庫等在50米以上，以減少小氣候的影響。觀測(cè)點(diǎn)在觀測(cè)地段上要分布均勻，距地段邊緣有一定距離。果樹地段可不分觀測(cè)點(diǎn)。②確定觀測(cè)的農(nóng)作物、果樹或蔬菜的種類和植株。一般是選擇當(dāng)?shù)卦耘嗝娣e大、普遍推廣的優(yōu)良品種。③觀測(cè)的時(shí)間和次數(shù)，因作物種類而異，以不漏測(cè)發(fā)育期為準(zhǔn)。④計(jì)算進(jìn)入發(fā)育期百分率（A）：

物候觀測(cè)

式中 b為取樣總株（莖）數(shù)，c為進(jìn)入某發(fā)育期的株（莖）數(shù)。當(dāng)A≥10%時(shí)為始期，≥50%為普遍期，≥80%為末期。

自然物候觀測(cè)

步驟和方法與農(nóng)業(yè)物候觀測(cè)大同小異。①選觀測(cè)點(diǎn)。測(cè)點(diǎn)的地形、地勢(shì)、土壤、植被等應(yīng)有一定代表性，并長(zhǎng)期固定；②選觀測(cè)對(duì)象。應(yīng)選當(dāng)?shù)爻Ｒ?、分布廣，對(duì)季節(jié)反映明顯，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切，且系露地栽培和野生者。選定后作上標(biāo)志，作長(zhǎng)期固定觀測(cè)對(duì)象。目前，中國(guó)供選擇的木本植物約30余種，草本植物12種，候鳥、昆蟲、兩棲類7種和一些水文氣象現(xiàn)象；③觀測(cè)時(shí)間和次數(shù)。一般是常年進(jìn)行，以不漏測(cè)所要觀測(cè)的發(fā)育期和項(xiàng)目為準(zhǔn)。在春季和秋季應(yīng)每天觀測(cè)，特別是動(dòng)物物候要隨時(shí)注意觀測(cè)，植物的發(fā)育期觀測(cè)，可根據(jù)季節(jié)和出現(xiàn)規(guī)律，由觀測(cè)者靈活掌握（見物候）。